ยา GLP-1 ช่วยลดความต้องการข้าวโพดในสหราชอาณาจักร 5-10% กระตุ้นการลดคำสั่งทำอาหารบางประเภท

การใช้ยา GLP-1 ในการลดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ความต้องการข้าวโพดในสหราชอาณาจักรลดลง 5-10% ต่อปี ผู้ใช้ยาประมาณ 2.5 ล้านคนเลือกลดการบริโภคอาหารที่เค็มและมีคาร์โบไฮเดรตสูง ยอดขายข้าวโพดสดลดลง 2.1% ขณะที่ผลิตภัณฑ์แช่แข็งและข้าวโพดสำหรับทำอาหารได้รับผลกระทบมากที่สุด

ห่วงโซ่อุปทานปรับเปลี่ยนเมนูเพื่อตอบโจทย์เทรนด์สุขภาพ ตัวอย่างเช่น ร้านค้าปลีกและร้านอาหารเริ่มออกผลิตภัณฑ์ที่มีพลังงานต่ำกว่า เช่น ชุดเมนูของ Marks & Spencer ที่เน้นสุขภาพและความต้องการของผู้ใช้ยา GLP-1 ของ Morrisons ข้อมูลจาก Worldpanel แสดงให้เห็นว่าผู้ใช้ยา GLP-1 บริโภคลดลง 46% ของอาหารเค็ม 49% ของอาหารหวาน 71% ของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ 45% ของสูบบุหรี่

ผู้ปลูกข้าวโพดหลายรายรายงานความต้องการทั่วไปอ่อนลง 5-7% บางส่วนลดการใช้ข้าวโพดสำหรับทำอาหารลงถึง 10% ภาวะต่ำของราคาข้าวโพด Maris Piper ที่อยู่ที่ประมาณ 180 ปอนด์ต่อตัน หรือครึ่งของราคาปีที่แล้ว สะท้อนถึงความต้องการที่ลดลงจากเทรนด์สุขภาพและการลดขนาดของชุดอาหารที่ขายในร้านอาหารทำอาหาร