วิจัยเฟดนิวยอร์กชี้ปัญหาความมั่นคงด้านอาหารซ้ำเติมเศรษฐกิจรูปตัว K ฉุดความเชื่อมั่นผู้มีรายได้ต่ำ

การศึกษาโดยธนาคารกลางสหรัฐสาขานิวยอร์กที่เผยแพร่วันพุธเผยให้เห็นว่า ความไม่มั่นคงด้านอาหารที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มคนอเมริกันที่ยากจนที่สุดกำลังทำให้ช่องว่างเศรษฐกิจแบบรูปตัว K กว้างขึ้น และฉุดรั้งความเชื่อมั่นผู้บริโภค แม้ว่าข้อมูลเศรษฐกิจโดยรวมจะยังดูแข็งแกร่ง การวิเคราะห์พบว่าครัวเรือนที่ประสบปัญหาในการหาซื้ออาหารเพียงพอ การลดมื้ออาหาร หรือพึ่งพาความช่วยเหลือด้านอาหารเพิ่มขึ้นอย่างมากในช่วงเดือนตุลาคม 2025 ถึงกุมภาพันธ์ 2026

ภาวะที่ย่ำแย่ลงนี้รุนแรงที่สุดในกลุ่มคนผิวสี ผู้มีรายได้น้อย ผู้มีการศึกษาน้อย และครอบครัวที่มีบุตร ในขณะที่ครัวเรือนมั่งคั่งยังได้รับประโยชน์จากตลาดหุ้นขาขึ้นและต้นทุนจำนองที่ต่ำ ผู้มีรายได้ต่ำต้องเผชิญแรงกดดันรุนแรงจากอัตราเงินเฟ้อสูง ดอกเบี้ยปรับตัวขึ้น และการผิดนัดชำระหนี้บัตรเครดิต สินเชื่อรถยนต์ และหนี้เพื่อการศึกษาที่เพิ่มขึ้น

งานวิจัยนี้เชื่อมโยงโดยตรงว่าความยากลำบากด้านอาหารบั่นทอนความเชื่อมั่น ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมความเชื่อมั่นผู้บริโภคจึงยังอ่อนแอ ภาวะเงินเฟ้อที่กลับมาอีกครั้งจากภาษีนำเข้าและความตึงตัวด้านพลังงานในตะวันออกกลาง ประกอบกับตลาดแรงงานที่เปลี่ยนเป็นการจ้างงานเพียงเล็กน้อย กำลังเพิ่มความตึงเครียดทางการเงินให้แก่ครัวเรือน