Giá cà chua Mỹ tăng gần 40% trong năm đến tháng 5/2026 vì thuế quan và thời tiết khắc nghiệt

Theo Cục Thống kê Lao động Mỹ, giá cà chua tươi trong tháng 5/2026 tăng 39,8% so với cùng kỳ năm ngoái, mức tăng mạnh nhất kể từ năm 2021, sau khi đã tăng 25% hồi tháng 4, đẩy lạm phát hàng tạp hóa lên cao hơn.

Các nhà kinh tế cho rằng nguyên nhân chính là mức thuế 21% áp lên cà chua Mexico từ đầu năm 2026, làm tăng chi phí từ nhà cung cấp vốn chiếm hơn một nửa lượng tiêu thụ của Mỹ. Đồng thời, hạn hán tại Thung lũng Trung tâm California và lũ lụt trái mùa ở Florida khiến sản lượng nội địa sụt giảm mạnh. Giới phân tích nhận định cú sốc kép về nguồn cung khiến các nhà chế biến và bán lẻ gặp khó, ít có khả năng hạ nhiệt trong ngắn hạn khi thuế quan còn duy trì và thời tiết tiếp tục biến động. Đợt tăng giá này cho thấy rủi ro chính sách và khí hậu đang ngày càng ảnh hưởng trực tiếp đến các mặt hàng tiêu dùng thiết yếu.