Lạm phát thực phẩm tại châu Âu: Sô cô la, thịt bò và trứng dẫn đầu đà tăng giá năm 2025

Năm 2025, lạm phát thực phẩm trung bình tại EU đạt 2,8%, nhưng một số mặt hàng thiết yếu ghi nhận mức tăng hai chữ số. Theo Eurostat, giá sô cô la tăng 17,8%, trái cây đông lạnh tăng 13%, thịt bò và thịt bê tăng 10%. Thổ Nhĩ Kỳ ghi nhận mức lạm phát thực phẩm cao nhất với 32,8%, trong khi Thụy Sĩ là quốc gia duy nhất giảm giá (−1,1%).

Khu vực Đông và Đông Nam Âu chứng kiến mức tăng mạnh nhất, dẫn đầu bởi Romania (6,7%). Trong các nền kinh tế lớn của EU, Italy có lạm phát thực phẩm cao nhất (2,5%), còn Pháp chỉ ở mức 0,7%. Giá dầu ô liu giảm mạnh 22,9% và đường giảm 11%. Chênh lệch giữa các quốc gia rất rõ rệt: giá sô cô la tăng hơn 30% tại Ba Lan, Litva và Estonia; thịt bò và thịt bê tăng trên 20% tại Hà Lan, Croatia và Latvia; giá trứng nhảy vọt trên 20% tại năm nước, trong đó Kosovo (30%) và Séc (29%) đứng đầu.