McDonnell nhắm đối tượng khách hàng thu nhập cao với đổi mới menu cao cấp

Trong bối cảnh lạm phát và thị trường lao động suy yếu, McDonald's đang hướng đến khách hàng thu nhập cao bằng cách đổi mới menu cao cấp để bù đắp sự suy giảm từ phía khách hàng thu nhập thấp.

Chủ tịch điều hành Chris Kempczinski cho biết, vào năm 2026, lưu lượng khách hàng thu nhập cao tăng trưởng ở mức hàng chục phần trăm; các sản phẩm mới về đồ uống và thịt gà được kỳ vọng sẽ nâng cao doanh thu trung bình và tỷ suất lợi nhuận.

Trong quý vừa rồi, tại hơn 500 cửa hàng thử nghiệm, các phụ kiện đồ uống đã thúc đẩy doanh thu trung bình, với dòng sản phẩm mới dự kiến triển khai vào cuối năm nay.

Đồ uống và các sản phẩm thịt gà đang được mở rộng, bao gồm McCrispy mỏng và các chiếc Snack Wraps được lấp đầy bằng thịt gà; mục tiêu là đến cuối năm 2026, tỷ trọng thị trường của họ trong ngành thịt gà sẽ tăng 1 điểm phần trăm.