Chủ tịch Chipotle biện minh giá cao giữa sụt giảm cổ phiếu và phản ứng tiêu cực trực tuyến

Chủ tịch Scott Boatwright của Chipotle vẫn biện minh cho chính sách định giá cao khi doanh nghiệp đối mặt với phản ứng tiêu cực trên mạng và giảm 31% về cổ phiếu. Ông cho biết khoảng 60% người tiêu dùng có thu nhập trên 100.000 USD vẫn tiêu dùng dù kinh tế khó khăn.

Bộ quản trị dự kiến sẽ đổi mới thực đơn và giới thiệu các chương trình giảm giá vào giờ trưa như “Giờ Vui Sướng” với mức thấp nhất là 10 USD để phục hồi lưu lượng khách. Dự báo cho năm 2026 cho thấy tăng trưởng doanh thu tương đương sẽ bằng phẳng khi tỷ lệ lạm phát hàng năm khoảng 4,1%. Dù vậy, doanh nghiệp đang đối đầu với lạm phát 1–2% trong năm nay, giá thịt bò đạt 6,69 USD/cân vào tháng 12 năm 2025, và đang hấp thụ áp lực biên lợi nhuận để duy trì lưu lượng, nhằm bù đắp khoảng cách giữa định vị cao cấp và bản sắc cốt lõi của thương hiệu.