True Food Kitchen nộp đơn phá sản Chương 11, đóng cửa 12 địa điểm, tìm người mua

True Food Kitchen đã nộp đơn xin bảo hộ phá sản theo Chương 11 vào Chủ nhật ngày 4 tháng 10 năm 2026 và đóng cửa 12 nhà hàng, để lại 34 địa điểm đang hoạt động trên 14 tiểu bang. Chuỗi có trụ sở tại Scottsdale, Arizona này đang theo đuổi thương vụ bán dưới sự giám sát của tòa án.

Công ty bước vào quy trình phá sản với khoảng 1,6 triệu USD tiền mặt không hạn chế — đủ cho khoảng hai tuần hoạt động nếu không có nguồn tài trợ mới — và đã có cam kết tài trợ DIP khoảng 20 triệu USD từ HumanCo TFK IV, tùy thuộc vào phê duyệt của tòa án.

True Food Kitchen liệt kê khoảng 42,1 triệu USD nợ có bảo đảm. Doanh số toàn hệ thống giảm 0,7% trong năm 2025, năm âm đầu tiên của chuỗi, sau khi đạt đỉnh 314 triệu USD vào năm 2024. Giám đốc Tái cấu trúc Nathan Cook cho rằng nguyên nhân là do thay đổi nhân sự cấp cao thường xuyên và việc chuyển hướng sang bếp ma và giao hàng độc lập trong thời kỳ đại dịch. Oprah Winfrey, nhà đầu tư từ năm 2018, vẫn giữ cổ phần thiểu số nhưng không có ghế trong hội đồng quản trị. Hồ sơ được nộp tại Tòa án Phá sản Hoa Kỳ khu vực phía Nam Texas.