Chủ tịch KFC Mỹ Catherine Tan-Gillespie nỗ lực phục hồi doanh số khi doanh thu Mỹ giảm 3% năm 2025

Catherine Tan-Gillespie, người tiếp quản vị trí Chủ tịch KFC Mỹ vào tháng 4/2025, đang nỗ lực đảo ngược đà giảm doanh số tại thị trường Mỹ khi thương hiệu đối mặt với cạnh tranh gay gắt và người tiêu dùng ngày càng thắt chặt chi tiêu. Doanh số KFC tại Mỹ năm 2025 giảm 3% so với cùng kỳ và giảm thêm 2% trong quý gần nhất được báo cáo, theo Fortune.

Nữ lãnh đạo 52 tuổi bắt đầu sự nghiệp nhà hàng từ năm 13 tuổi với công việc rửa bát tại chuỗi Beefeater của Anh với mức lương 1,20 bảng/giờ, sau đó thăng tiến lên trợ lý tổng quản lý. Bà gia nhập KFC Nam Thái Bình Dương năm 2015, phụ trách marketing tại Australia và New Zealand, trở thành giám đốc marketing toàn cầu hai năm sau đó, và lãnh đạo KFC Canada năm 2024 trước khi nhậm chức tại Mỹ.

Chiến lược phục hồi của bà bao gồm nhắm đến người tiêu dùng trẻ thông qua hợp tác với streamer 21 tuổi iShowSpeed và cải tổ menu, thương hiệu và cách bày trí cửa hàng. KFC cũng chấm dứt hợp tác gần bốn thập kỷ với Pepsi trong tháng này để chuyển sang đối thủ Coca-Cola. KFC là một đơn vị thuộc Yum Brands.