康尼格拉：AI工具正重塑美国零食消费，转向高蛋白与健康化

康尼格拉品牌9月23日表示，越来越多的美国人正借助AI工具决定吃什么零食，这一趋势推动高蛋白、营养密集食品需求上升，传统饼干和咸味零食则受到挤压。

旗下拥有Slim Jim和Hunt's番茄酱的康尼格拉与研究机构Circana合作，分析了覆盖1.7万种产品的逾5300万笔购物交易。美国零食行业年零售额达1982亿美元，增速约为整体食品市场的1.4倍。

康尼格拉增长科学高级副总裁鲍勃·诺兰表示，消费者如今向AI提出的是“高蛋白”或“高纤维”等特定需求，而非直接搜索具体产品。他提到减肥药和白宫“让美国重新健康”倡议是部分推动因素。

康尼格拉称，Z世代消费者还推动了对更大胆口味的需求，从甜辣到酸咸风味零食均有体现。