关税与天气夹击下 美国番茄价格年涨近40%创五年新高

美国劳工统计局数据显示，截至2026年5月的12个月内，新鲜番茄价格同比飙升39.8%，创下2021年以来最大年度涨幅，此前4月已上涨25%，进一步推高食品通胀。

涨价主因是2026年初对墨西哥番茄加征21%关税——墨西哥通常供应美国逾半数消费量——以及加州中央谷地干旱和佛罗里达州反常洪水导致国内收成锐减。分析师指出，双重供给冲击使加工商和零售商陷入混乱，预计短期内难以缓解，因关税持续且天气波动不减。此番价格飙升凸显政策与气候风险正加速向必需消费品传导。